Bouchées de brownies
- Portions 48 bouchées de brownies
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 9 minutes
Bouchées de brownies
Envie d’un dessert au chocolat? On parie très gros que cette recette de brownies ne vous décevra pas!
Ingrédients
- 300 g (2/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 180 ml (3/4 de tasse) de farine tout usage
- 60 ml (1/4 de tasse) de cacao
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
- 3 oeufs
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
- 80 ml (1/3 de tasse) de cassonade
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec la vanille, le sucre et la cassonade, jusqu’à ce que la préparation pâlisse.
- Ajouter la préparation au chocolat fondu dans le bol contenant les ingrédients humides. Remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides. Remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Beurrer les alvéoles de deux moules à mini-muffins, puis y répartir la préparation.
- Cuire au four de 9 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.
- Démouler délicatement les bouchées de brownies en glissant la lame d’un couteau sur le pourtour des alvéoles des moules.
J aime bien les recettes faciles et rapides
J’adore vos recettes, pas beaucoup d’ingrédients, facile à faire et pas dispendieuses.
Les meilleures Brownies que j’ai fait de ma vie! Pratiquement le même goût qu’à l’épicerie. 🤤🤤🤤🤤
J’utilise du chocolat tobblerone. Décadent !…..
Cette recette est succulente ! Merci que les brownien achetés! Ça goûte le vrai chocolat ! Merci 😊