

Croustade aux pommes
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Prévoir aussi:
- 180 ml (¾ de tasse) de beurre, ramolli
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux.
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Dans une poêle, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Faire colorer les pommes de 3 à 4 minutes.
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Verser le sirop d’érable et cuire de 2 à 3 minutes à feu moyen. Répartir les pommes dans le fond d’un plat allant au four (33 cm x 23 cm – 13 po x 9 po).
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Dans un bol, mélanger la farine avec la cassonade, les flocons d’avoine et le reste du beurre. Répartir ce mélange sur les pommes. Cuire au four de 30 à 40 minutes.
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