Raviolis gratinés
- Serves 4
- Prep time 10 minutes
- Cook time 12 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 523; protéines 30 g; matières grasses 24 g; glucides 47 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 285 mg; sodium 1 004 mg
Raviolis gratinés
Ce gratin à base de viande hachée et de raviolis farcis au fromage vous en bouchera un coin lors des soirs pressés!
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
Préparation
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Dans une poêle ordinaire ou dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 4 à 5 minutes, en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
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Ajouter les courgettes, la sauce tomate, 250 ml (1 tasse) d’eau, les raviolis et, si désiré, le basilic. Remuer et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les raviolis soient al dente.
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Si nécessaire, transférer la préparation dans un plat de cuisson. Garnir de fromage et faire gratiner au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).
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