Chips de bagel à l’aneth et piment d’Espelette
- Portions 4
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Chips de bagel à l’aneth et piment d’Espelette
Ces chips de bagel parfumés sont un bon moyen de passer vos bagels secs en prévision de l'apéro.
Ingrédients
- 2 bagels aux graines de pavot
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ aneth haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre fondu
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignons
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de piments d’Espelette
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, à l’exception des bagels.
- Couper 2 bagels aux graines de pavot en très fines tranches. Déposer les tranches de bagels sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, puis les badigeonner d’huile parfumée.
- Faire griller au four de 8 à 10 minutes à 180 °C (350 °F).
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