Frites au four au thym
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 20 minutes
Frites au four au thym
Thym et piment d'Espelette suffisent à concocter ces savoureuses frites au four. Le parfait à-côté pour vos steaks, côtes levées ou autres délices!
Ingredients
- 5 pommes de terre
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
- 5 ml (1 c. à thé) de piments d’Espelette
- sel au goût
Préparation
- Laver et couper en bâtonnets les pommes de terre. Rincer à l’eau froide et égoutter.
- Déposer les frites dans un bol. Ajouter l’huile d’olive, le thym et le piment d’Espelette. Saler.
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les frites, sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 205 °C (400 °F).
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