Gratin de chou-fleur
- Portions 4
- Temps de cuisson 10 minutes
Gratin de chou-fleur
Un gratin de chou-fleur rehaussé de gruyère et de chapelure assaisonnée à l'italienne… Rien de tel pour accompagner vos pièces de viande préférées!
Ingrédients
- 1 chou-fleur coupés en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de chapelure assaisonnée à l’italienne
- sel et poivre au goût
- 125 ml (1/2 tasse) de gruyère râpé
Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le chou-fleur de 3 à 5 minutes, jusqu’à tendreté.
- Dans une poêle ou au micro-ondes, faire fondre le beurre. Incorporer la chapelure. Ajouter le chou-fleur. Saler et poivrer.
- Déposer le mélange dans un plat allant au four, puis parsemer de fromage.
- Faire gratiner au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes.
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