Julienne de betteraves au vinaigre et paprika
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 5 minutes
Nutrition facts
Par portion: 30 calories
Julienne de betteraves au vinaigre et paprika
Ingredients
- 1 1/2 sacs de 284 g de julienne de betteraves Florette
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
- 10 ml (2 c. à thé) de miel
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire les juliennes de betteraves de 4 à 5 minutes. Laisser refroidir.
- Dans un bol, déposer les juliennes de betteraves avec le reste des ingrédients. Saler, poivrer et remuer.
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