Pommes de terre, miel et poivre rose
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de cuisson 25 minutes
Pommes de terre, miel et poivre rose
Voilà l'accompagnement parfait pour les burgers!
Ingrédients
- 4 à 5 grosses pommes de terre à chair jaune
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de poivre rose
- 4 gousses d’ail émincées
- 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron
Préparation
- Couper en quartiers les pommes de terre.
- Mélanger tous les autres ingrédients. Saler, poivrer et remuer.
- Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes à 205 °C (400 °F).
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