Salade de brocoli
Presented by:
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: 190 calories
Salade de brocoli
Ingredients
- 500 ml (2 tasses) de chou rouge émincé
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
- 1/3 de sac de 340 g de carottes râpées Florette
Pour la vinaigrette:
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
- 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de cidre
- 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Saler et poivrer.
- Ajouter le reste des ingrédients. Remuer.
Leave a comment