Salade grecque
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 311; protéines 10 g; matières grasses 23 g; glucides 19 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 283 mg; sodium 1 089 mg
Bourrée de légumes et pleine de saveurs, la salade grecque est l'une de nos préférées, que ce soit pour accompagner des grillades ou pour servir lors d'un pique-nique. Ajoutez-y une conserve de pois chiches pour en faire un repas complet et soutenant!
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge
Facultatif:
- 12 olives Kalamata
Étapes
- Couper le poivron, le concombre et la feta en cubes. Couper les tomates en quatre et, si désiré, les olives en deux. Couper l’oignon rouge en lanières.
- Dans un saladier, mélanger le poivron avec le concombre, la feta, les tomates, l’oignon rouge, la vinaigrette et, si désiré, les olives.
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