Sauce à fondue à l’avocat
- Serves 280 ml (environ 1 tasse)
- Prep time 5 minutes
Nutrition facts
Par portion de 30 ml (2 c. à soupe): 47 calories; protéines 1 g; matières grasses 4 g; glucides 3 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 12 mg; sodium 6 mg
Sauce à fondue à l’avocat
Que ce soit pour accompagner la viande, le poisson ou les légumes, cette sauce à fondue maison à l’avocat vous séduira par son goût unique et sa texture onctueuse à souhait!
Ingredients
- 60 ml (1/4 de tasse) de crème sure 14%
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
- 1 avocat taillé en cubes
- Sel et poivre du moulin au goût
Étapes
- Dans le contenant du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
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