Bagel à la dinde, brie, concombre et pomme
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
Bagel à la dinde, brie, concombre et pomme
Un bagel sain et raffiné pour profiter des plaisirs de l'été sans culpabiliser!
Ingredients
- 2 mini-concombres
- 1 pomme
- 4 bagels aux graines de sésame
- 160 ml (2/3 de tasse) de crème sure légère
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 12 tranches de dinde fumée
- 200 g (environ 1/2 lb) de brie coupé en tranches
Préparation
- À l’aide d’une mandoline, émincer finement les concombres et la pomme.
- Couper les bagels en deux sur l’épaisseur.
- Dans un bol, mélanger la crème sure avec la moutarde et le miel. Tartiner les bagels avec cette préparation.
- Garnir les bagels de dinde, de brie, de concombre et de pomme. Fermer les bagels.
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