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Chocolat chaud au caramel

Serves 4
Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 448; protéines 11 g; matières grasses 23 g; glucides 51 g; fibres 5 g; fer 5 mg; calcium 263 mg; sodium 172 mg

Qu’est-ce qui est plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud? Un chocolat chaud au caramel! Garniture fouettée, sirop au caramel et copeaux de chocolat: ça ressemble beaucoup à notre définition du bonheur, tout cela!

Ingredients

750 ml (3 tasses) de lait 2%
150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
30 ml (2 c. à soupe) de cacao
80 ml (1/3 de tasse) de sirop à saveur de caramel de type Smucker’s
180 ml (3/4 de tasse) de garniture fouettée du commerce de type Cool Whip

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Étapes

Dans un grand bol allant au micro-ondes, déposer le lait. Chauffer au micro-ondes jusqu’à ébullition. Remuer une fois en cours de cuisson.
Ajouter le chocolat, le cacao et les deux tiers du sirop à saveur de caramel dans le bol. Laisser fondre, puis remuer.
Chauffer la préparation au micro-ondes 30 secondes.
Répartir le chocolat chaud dans quatre tasses. Garnir de garniture fouettée et du reste du sirop à saveur de caramel.