Cocktail Gold Rush
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Repos 5 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 145; protéines 0 g; M.G. 0 g; glucides 21 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 11 mg; sodium 1 mg
Cocktail Gold Rush
Nul besoin d’être calé en mixologie pour servir un verre qui impressionnera vos amis (même ceux qui ne jurent que par le scotch et le whisky!). Puissant et raffiné, le cocktail Gold Rush est simplement constitué de bourbon, de jus de citron et de miel, le tout servi sur des glaçons. Mentionnez par la bande qu’il s’agit d’un classique new-yorkais créé avant la prohibition et vous gagnerez des points bonus auprès des mixologues de salon!
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de miel
- Quelques glaçons
- 125 ml (1/2 tasse) de bourbon Maker’s Mark
- 80 ml (1/3 de tasse) de jus de citron frais
- 4 quartiers de citron
Étapes
- Pour le sirop. Dans une casserole, déposer 60 ml (1/4 de tasse) d’eau et le miel. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 2 à 3 minutes à feu doux-moyen. Retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes. Réfrigérer.
- Pour deux verres. Dans un shaker, déposer des glaçons. Verser la moitié du bourbon, du jus de citron et du sirop. Secouer énergiquement de 20 à 25 secondes.
- Répartir le cocktail dans deux verres et garnir de quartiers de citron.
- Répéter les étapes 2 et 3 pour les deux autres verres.
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