Porté par des arômes de lavande, de violette et d’herbes séchées, le Clos Bagatelle est un vin rouge mi-corsé qui trouve assurément sa place sur la table lors des repas chics ou conviviaux.
En bouche, il dévoile des saveurs de fruits rouges bien croquants soutenus par des tannins subtils qui rehausseront les saveurs chaleureuses des plats ayant longuement cuit, comme les mijotés, les ragoûts et les casseroles. Comme il est accessible et polyvalent, n’hésitez pas à mettre quelques bouteilles dans votre panier!
Accompagnez ce mijoté de porc, sauce au miel d’un verre de Clos Bagatelle pour un accord mets-vin à faire rêver. Sa bouche fruitée et juteuse épousera à merveille la texture veloutée de la sauce au miel et au beurre!
Pourvu d’une bouche gourmande marquée par la cerise noire, la prune et la tapenade, le Clos Bagatelle mettra en valeur les parfums tomatés de cette casserole de boulettes, tomates et oignons.
Offrant un bouquet d’herbes et de fleurs séchées en bouche, le Clos Bagatelle est la cuvée tout indiquée pour relever les riches saveurs de ce ragoût de boeuf à la soupe à l’oignon délicieusement parfumé.
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