Ingredients
- 6 citrons moyens
- 330 ml (1 1/3 tasse) de mûres
- 8 feuilles de basilic frais
- 12 morceaux de sucre de canne ambré La Perruche
- Quelques glaçons
- 500 ml (2 tasses) de tonic
Étapes
- Presser cinq citrons au-dessus d’un bol afin de récupérer leur jus. Réserver.
- Couper le citron restant en tranches. Réserver.
- Dans quatre grands verres, répartir le jus des citrons, 250 ml (1 tasse) de mûres, le basilic et les morceaux de sucre de canne. Écraser délicatement la préparation à l’aide d’un pilon, jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Ajouter les glaçons et remuer.
- Ajouter le tonic. Garnir les verres de tranches de citron et du reste des mûres.
Leave a comment