Bouchées ranch
- Portions 12 bouchées
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 30 minutes
- Temps de cuisson 1 minute
Bouchées ranch
Ces bouchées ranch parfaitement ludiques sont idéales pour relever vos festivités en famille ou entre amis. Petits et grands raffoleront en effet de ces petites boules faites avec du fromage à la crème, un mélange à vinaigrettes et trempettes ranch, du bacon précuit et de la ciboulette fraîche. Elles sont si faciles à réaliser! Le clou du spectacle: les 12 bretzels en bâtonnets, permettant de prendre délicatement les bouchées sur le plateau pour les dévorer. À ajouter sans tarder sur votre liste de hors-d’œuvre à cuisiner la prochaine fois que vous recevrez.
Étapes
- Dans le contenant du robot culinaire, déposer le fromage à la crème et le mélange à vinaigrettes et trempettes. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Façonner douze boulettes avec la préparation, puis déposer les dans une assiette. Réfrigérer 30 minutes.
- Pendant ce temps, déposer les tranches de bacon dans une assiette allant au micro-ondes. Réchauffer les au micro-ondes selon les indications de l’emballage. Laisser tiédir, puis hacher le bacon.
- Dans un bol, mélanger la ciboulette avec le bacon.
- Enrober les boulettes de préparation au bacon. Piquer un bretzel dans chaque boulette.
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