Bruschetta de crevettes nordiques
- Serves 4
- Prep time 10 minutes
- Cook time 6 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 257; protéines 12 g; matières grasses 15 g; glucides 19 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 36 mg; sodium 516 mg
Bruschetta de crevettes nordiques
Ces petites bouchées aux crevettes toutes simples à préparer en raviront plus d'un!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec l’ail.
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Badigeonner les tranches de pain d’huile parfumée, puis les déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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Dans un bol, mélanger les crevettes avec le poivron, les oignons verts, la coriandre et le reste de l’huile d’olive. Saler et poivrer.
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Garnir les croûtons du mélange de crevettes. Servir aussitôt.
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