Crevettes citronnées au garam masala
Présenté par :
- Portions 8 crevettes
- Temps de préparation 10 minutes
- Marinage 15 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 crevette): calories 9; protéines 2 g; matières grasses 0 g; glucides 0 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 7 mg; sodium 60 mg
Crevettes citronnées au garam masala
Une simple crevette bien aromatisée et bien présentée suffit à combler ses invités!
Préparation
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Couper les crevettes en deux sur la longueur.
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Dans un bol, mélanger les crevettes avec le jus et le zeste du citron. Laisser mariner au frais 15 minutes.
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Au moment de la cuisson, égoutter les crevettes.
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Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les crevettes 30 secondes de chaque côté.
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Saupoudrer de garam masala et cuire 15 secondes, jusqu’à ce que les arômes se libèrent.
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Répartir les crevettes dans huit cuillères de service.
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