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Mini-fajitas wontons

Portions 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 508; protéines 22 g; matières grasses 18 g; glucides 65 g; fibres 3 g; fer 4 mg; calcium 202 mg; sodium 1 240 mg

Croustillants, savoureux et ultra-faciles à préparer, ces mini-fajitas wontons sont LA recette simple que vous cherchiez pour impressionner tout le monde au fameux potluck auquel vous êtes convié! Faite avec des ingrédients que l’on a toujours dans le garde-manger, cette recette simple se prépare en moins de 20 minutes et obtiendra assurément un effet «wow» lors de votre prochain party!

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de poulet cuit et coupé en dés
125 ml (1/2 tasse) de mangue coupée en dés
2 oignons verts hachés
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
2 tomates épépinées et coupées en dés
5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements à fajitas
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
12 feuilles de pâte à wontons
250 ml (1 tasse) de cheddar fort râpé

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Étapes

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans un bol, mélanger le poulet avec la mangue, les oignons verts, la coriandre, les tomates, les assaisonnements à fajitas et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive.
Sur le plan de travail, déposer six feuilles de pâte à wontons. Badigeonner les deux côtés des feuilles avec le reste de l’huile d’olive. À l’aide d’une cuillère, répartir la moitié de la farce et du cheddar au centre des feuilles. Rabattre deux pointes opposées sur la garniture, puis presser légèrement pour sceller. Répéter avec le reste des feuilles de pâte à wontons.
Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les mini-fajitas soient dorés.