Saucisses cocktail à l’érable à la mijoteuse
- Portions 10
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 2 heures 30 minutes à faible intensité (mijoteuse)
Information nutritionnelle
Par portion: calories 224; protéines 8 g; matières grasses 9 g; glucides 28 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 95 mg; sodium 1 158 mg
Saucisses cocktail à l’érable à la mijoteuse
Préparer les classiques saucisses cocktail de Noël n’aura jamais été aussi simple grâce à la mijoteuse. Voici une recette qui fera de vous la star des potlucks!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce soya
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce chili
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
- 2 paquets de saucisses cocktail de 225 g chacun
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’érable
- 2 oignons verts émincés
Étapes
- Dans la mijoteuse, mélanger le sirop d’érable avec la sauce soya, la sauce chili, la moutarde et l’ail. Ajouter les saucisses et remuer.
- Couvrir et cuire de 2 heures 30 minutes à 3 heures à faible intensité.
- Transvider 250 ml (1 tasse) de la sauce contenue dans la mijoteuse dans une casserole. Porter à ébullition.
- Dans un bol, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide. Verser dans la casserole et remuer.
- Déposer les saucisses cocktail dans une assiette de service. Parsemer de flocons d’érable et d’oignons verts. Servir avec la sauce.
Veux recette ont l’air délicieuse