Chopped sandwich sliders
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- Serves 12
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
PAR PORTION | 1 slider; calories 242; Protéines 8 g; M.G. 13 g; glucides 22 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 97 mg; sodium 625 mg
Chopped sandwich sliders
Beaucoup plus qu’une simple tendance, le chopped sandwich semble bien là pour rester. C’est la meilleure façon de goûter tous les ingrédients d’une seule bouchée!
Ingredients
- 1 paquet de trio de viandes froides en tranches Selection de 250 g
- 4 tranches de mozzarella
- 1/2 petite laitue iceberg
- 3 oignons verts émincés
- 12 tomates cerises coupées en quatre
- 8 grosses feuilles de basilic frais
- 160 ml (2/3 de tasse) d’olives Kalamata tranchées
- 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
- 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette italienne
- 5 ml (1 c. à thé) d’herbes italiennes séchées
- Poivre au goût
- 12 mini-pains à burger briochés
Étapes
- Sur une planche à découper, superposer les viandes froides, les tranches de mozzarella, la laitue, les oignons verts, les tomates, les feuilles de basilic et les olives.
- À l’aide d’un gros couteau, hacher grossièrement tous les ingrédients en les mélangeant.
- Ajouter la mayonnaise, la vinaigrette et les herbes italiennes. Poivrer et mélanger de nouveau.
- Couper les douze pains en deux sur l’épaisseur.
- Garnir la partie inférieure des pains de préparation hachée. Couvrir de la partie supérieure des pains.
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