Cocktail gin-berry
- Portions 2
- Temps de préparation 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 410; protéines 1 g; matières grasses 0 g; glucides 68 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 24 mg; sodium 5 mg
Cocktail gin-berry
Du gin, des petits fruits, du jus de lime, du miel et de la menthe: un cocktail signé fraîcheur!
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de gin
- 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
- 45 ml (3 c. à soupe) de miel
- 250 ml (1 tasse) de petits fruits au choix (fraises, bleuets, framboises…)
- quelques glaçons
- quelques feuilles de menthe (facultatif)
Pour givrer les verres:
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
Préparation
- Dans un petit bol, verser le jus de lime pour givrer. Dans une assiette, déposer le sucre. Tremper le rebord d’un verre de type old-fashioned dans le jus de lime, puis dans le sucre pour le givrer. Répéter avec un autre verre.
- Dans un shaker, verser le gin, le jus de lime et le miel. Ajouter la moitié des petits fruits et les glaçons. Secouer vigoureusement.
- Transvider le contenu du shaker dans les verres en filtrant les glaçons. Ajouter le reste des petits fruits et, si désiré, les feuilles de menthe pour décorer.
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