Barres de biscuits Graham, caramel et amandes
- Portions 10 barres
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 1 heure
Barres de biscuits Graham, caramel et amandes
Ingrédients
- 20 biscuits Graham
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
- 4 carrés de chocolat blanc de 28 g chacun, coupés en morceaux
- 1 conserve de lait concentré sucré dulce de leche (de type Eagle Brand) de 300 ml
- 125 ml (1/2 tasse) d’ amandes émincées
Préparation
- Déposer les biscuits dans un sac à fermeture hermétique. À l’aide d’un rouleau à pâte, écraser les biscuits pour les réduire en morceaux. Réserver les morceaux dans un grand bol.
- Avec l’aide d’un adulte, faire fondre le beurre et le chocolat blanc dans un bain-marie. Ajouter le lait concentré et mélanger bien.
- Ajouter le mélange chaud dans le bol contenant les biscuits et mélanger bien. Verser dans un plat carré de 8 po (20 cm) tapissé d’une feuille de papier parchemin. Répartiser les amandes sur le dessus et aplatir le mélange avec une spatule.
- Réfrigèrer le mélange 1 heure ou jusqu’à ce qu’il se tienne bien.
- Couper en 10 barres.
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