Biscuits aux pépites de chocolat
- Serves 12 biscuits
- Prep time 15 minutes
- Cook time 14 minutes
Biscuits aux pépites de chocolat
Peu importe l'âge qu’on a, on aime tous les biscuits aux pépites de chocolat! Préchauffez le four et sortez le tablier, avec notre recette rapide à préparer, il n’y a rien de moins compliqué!
Ingredients
- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre non salé, ramolli
- 180 ml (3/4 de tasse) de cassonade
- 1 œuf
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
- 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Tapisser une grande plaque à biscuits d’une feuille de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade à l’aide du batteur électrique. Ajouter l’oeuf et la vanille, puis battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse avec le batteur ou avec une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et les pépites de chocolat.
- À l’aide d’une cuillère, déposer sur la plaque 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit en laissant environ 5 cm (2 po) entre chacun d’eux, puis aplatisser-les légèrement du bout des doigts.
- Cuire au four environ 14 minutes.
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