Galettes au gruau et carottes
- Portions 18 galettes
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 galette): calories 162; protéines 2 g; matières grasses 9 g; glucides 19 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 33 mg; sodium 181 mg
Galettes au gruau et carottes
On n’a jamais trop d’options quand vient le temps de penser aux collations! Faciles à préparer, ces galettes au gruau et carottes se glissent facilement dans la boîte à lunch ou dans le sac de randonnée, pour un petit snack peu importe le moment de la journée.
Prévoir aussi:
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger le gruau avec la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
- Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade de 2 à 3 minutes à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que la préparation pâlisse. Ajouter l’oeuf en fouettant.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les carottes et remuer.
- Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, former 18 galettes en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles. Aplatir légèrement les galettes.
- Cuire au four de 15 à 17 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
Astuce 5-15
Remplacer la cassonade
Vous n’avez plus de cassonade à la maison? Ne vous empêchez pas de cuisiner ces galettes! Elles seront aussi délicieuses en utilisant la même quantité de sucre blanc.
Wow super de belle recette pour cuisiner quand on est seul
Vraiment de belle recette pas trop compliqué
Elles sont trop bonnes les galettes!!!! Ça fait un bon petit dessert pour les lunchs.
Super bon, comme je n’avais pas 4 sachets de gruau cannelle et épices, j’ai fait 2 sachets cannelle et épices et 2 sachets pommes et épices! Wow!
Très belle recette
merci j’ais essayé votre recette de galette elle sont très bonne et mes enfants l’adore
Vraiment trop bon!!