Pain aux bananes en pots
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 30 minutes
- Temps de cuisson 28 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 432; protéines 15 g; matières grasses 14 g; glucides 64 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 105 mg; sodium 145 mg
Pain aux bananes en pots
Difficile de résister à ce pain aux bananes en version mini, une recette aussi délicieuse que mignonne!
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 30 ml (2 c. à soupe)`de miel
Facultatif:
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et une pincée de sel.
- Dans un autre bol, mélanger la purée de bananes avec les oeufs, le yogourt, le miel et, si désiré, la vanille.
- Incorporer graduellement les ingrédients secs et les noix de Grenoble aux ingrédients humides. Remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Répartir la préparation dans quatre pots hermétiques d’une capacité de 250 ml (1 tasse) chacun. Déposer les pots sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four de 28 à 32 minutes. Retirer du four. Laisser tiédir, puis réfrigérer 30 minutes.
- Fermer les pots et réserver au frais ou à température ambiante jusqu’au moment de servir.
recette gateau aux bananes