Crêpes minces
Présenté par :
- Portions 16 crêpes
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 130; protéines 3 g; matières grasses 4 g; glucides 20 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 55 mg; sodium 22 mg
Crêpes minces
On vous présente ici la meilleure recette de crêpes minces: gageons que vous l'adopterez. Pour ajouter au plaisir et rendre vos crêpes encore plus gourmandes, garnissez-les de beurre d'érable! Envie de faire des crêpes farcies en mode sucré ou salé? Découvrez nos 12 idées de garnitures sans plus tarder!
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de lait 2%
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 2 oeufs
Étapes
- Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients de la pâte à crêpes. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
- Dans une poêle antiadhésive de 20 cm (8 po), faire fondre un peu de beurre à feu doux-moyen. Verser environ 60 ml (1/4 de tasse) de pâte par crêpe en inclinant la poêle dans tous les sens afin d’en couvrir le fond. Cuire 1 minute, jusqu’à ce que les rebords de la crêpe soient colorés. Retourner la crêpe et cuire 30 secondes. Répéter avec le reste de la pâte à crêpes.
Super bon merci
J’aimerais bien avoir la recette du coulis sur vos crepes
Bonjour,
Il s’agit tout simplement de beurre d’érable du commerce que nous avons versé sur les crêpes.
Merci et au plaisir!
Superbe cette recette tres bonne
La recette est semblable à la mienne, mais je mets moitié farine et moitié gruau. C’est délicieux.
Cette recette est juste The recette des crêpes croustillantes et fines, celle que je cherche depuis pfffff… au moins !
Mille mercis, je me suis juste contentée de remplacer un tier de la farine par de la fécule.
Elle est parfaite !!
Enfin une recette de crêpes très mince .Merci
Les meilleures crêpes que j’ai mangé jusqu’à maintenant
WoW, super bonne….par contre j’ai oublié d’ajouter le beurre dans la préparation….mais je vais les refaire et le mettre la prochaine fois, mais c’est mon top 1. Merci .
semaine après semaine nous ne pouvons pas se passer de ces délicieuse crepe
j en ai toujours su la main dur pour dejeuner diner ou souper