Casserole déjeuner à l’italienne
- Serves 6
- Prep time 15 minutes
- Cook time 40 minutes
Nutrition facts
Casserole déjeuner à l’italienne
Heureux croisement entre le croissant et l'omelette, ce plat tout-en-un est tout simplement génialissime!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de lait
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe), hachés d’ oignons verts
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les légumes de 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps. Égoutter si nécessaire.
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Beurrer un plat allant au four de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Étendre la pâte à croissants au fond du plat.
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Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait. Verser sur la pâte à croissants.
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Répartir le jambon et les légumes sur les oeufs. Poivrer. Si désiré, garnir d’oignons verts. Parsemer de fromage.
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Cuire au four de 40 à 45 minutes.
Idée pour accompagner
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Salade duo de coeurs
Dans un saladier, fouetter 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon avec 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge, 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements italiens et 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive. Ajouter le contenu de 1 boîte de coeurs d’artichauts de 398 ml égouttés, le contenu de 1 boîte de coeurs de palmier tranchés de 398 ml égouttés, 1/2 oignon rouge émincé et 12 tomates cerises coupées en deux. Saler, poivrer et remuer.
Idée pour accompagner
Salade duo de coeurs
Dans un saladier, fouetter 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon avec 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge, 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements italiens et 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive. Ajouter le contenu de 1 boîte de coeurs d’artichauts de 398 ml égouttés, le contenu de 1 boîte de coeurs de palmier tranchés de 398 ml égouttés, 1/2 oignon rouge émincé et 12 tomates cerises coupées en deux. Saler, poivrer et remuer.
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