Pain doré choco-amandes
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 4 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 642; protéines 16 g; matières grasses 39 g; glucides 59 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 173 mg; sodium 441 mg
Pain doré choco-amandes
Prévoir aussi:
- 3 oeufs
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Préparation
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Dans un bol, fouetter le lait avec la poudre d’amandes, les oeufs et le sucre.
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Déposer quatre tranches de pain dans la préparation et laisser imbiber 30 secondes. Égoutter.
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Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux-moyen. Cuire les tranches de pain 2 minutes. Déposer quelques amandes sur les tranches de pain et presser légèrement pour qu’elles y adhèrent.
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Retourner les tranches de pain et cuire 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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Répartir la moitié du chocolat sur le côté sans amandes de deux tranches de pain. Couvrir avec les deux autres tranches, côté amandes grillées vers l’extérieur. Laisser fondre le chocolat 30 secondes, puis couper les sandwichs en deux. Réserver au four. Répéter avec le reste du pain.
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