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Barres croquantes glacées au caramel

Barres croquantes glacées au caramel

Présenté par :

  • Portions 8 barres
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 1 heure

Information nutritionnelle

Par portion (1 barre): calories 408; protéines 3 g; matières grasses 18 g; glucides 58 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 66 mg; sodium 219 mg
Besoin de vous rafraîchir? Ces barres glacées au caramel sont la parfaite gâterie quand il fait chaud! Avec seulement cinq ingrédients, elles se préparent en un rien de temps et seront englouties en un instant!

Ingrédients

  • Cubes de sucre pure canne la Perruche
  • Beurre
  • Céréales de riz soufflé
  • Crème glacée au caramel
  • Caramel de lait

Étapes

  1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer les cubes de sucre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une poudre.
  2. Dans un grand bol, mélanger la poudre de sucre avec le beurre. Ajouter les céréales et remuer.
  3. Tapisser un moule carré de 23 cm (9 po) de papier parchemin, puis y transvider la moitié de la préparation. Presser pour égaliser la surface.
  4. Répartir la crème glacée dans le moule et égaliser de nouveau la surface. Couvrir du reste de la préparation aux céréales.
  5. Placer au congélateur au moins 1 heure.
  6. Au moment de servir, démouler et couper en huit barres. Verser le caramel en filet sur les barres.


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