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Biscuits aux Kit Kat

Portions 18 biscuits
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 biscuit): calories 212; protéines 3 g; matières grasses 11 g; glucides 25 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 22 mg; sodium 113 mg

Gardez-vous de la place pour le dessert: on vous a concocté une recette simple et rapide des plus extraordinaires! Moelleux et croquants, sucrés et légèrement fondants, ces biscuits aux Kit Kat feront le bonheur de tous les gourmands!

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de farine tout usage
180 ml (3/4 de tasse) de beurre ramolli
160 ml (2/3 de tasse) de cassonade
2 petits oeufs
4 barres de gaufrettes enrobées de chocolat au lait (de type KIT KAT) de 45 g chacune, cassées en petits morceaux

Sélectionner tous les ingrédients

Prévoir aussi:

2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
60 ml (1/4 de tasse) de sucre

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et une pincée de sel.
Dans un autre bol, fouetter le beurre avec le sucre et la cassonade à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que la préparation pâlisse. Ajouter les oeufs et fouetter de nouveau.
À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les morceaux de gaufrettes et remuer.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, façonner 18 biscuits avec la préparation.
Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.