Biscuits aux Kit Kat
- Serves 18 biscuits
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion (1 biscuit): calories 212; protéines 3 g; matières grasses 11 g; glucides 25 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 22 mg; sodium 113 mg
Prévoir aussi:
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et une pincée de sel.
- Dans un autre bol, fouetter le beurre avec le sucre et la cassonade à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que la préparation pâlisse. Ajouter les oeufs et fouetter de nouveau.
- À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les morceaux de gaufrettes et remuer.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, façonner 18 biscuits avec la préparation.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
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