Biscuits double chocolat
Presented by:
- Serves 24 biscuits
- Prep time 20 minutes
- Cook time 8 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 218; protéines 3 g; matières grasses 12 g; glucides 24 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 31 mg; sodium 182 mg
Biscuits double chocolat
À la recherche d’un dessert pas compliqué et délicieux pour servir à votre réveillon de Noël? Pensez à ces biscuits au chocolat hyper décadents qui se préparent en moins de 30 minutes!
Ingredients
- 560 ml (2 1/4 tasses) de farine tout usage
- 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 2 bâtonnets de margarine salée Becel (250 ml – 1 tasse)
- 250 ml (1 tasse) de cassonade tassée fermement
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 2 gros oeufs
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 60 ml (1/4 de tasse) de cacao
- 375 ml (1 1/2 tasse) de chocolat au lait coupé en morceaux
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger la margarine avec la cassonade et le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille. Remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Incorporer graduellement le mélange de farine à la préparation à la margarine et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Incorporer le cacao.
- Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, former 24 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour chacune d’elles et en les espaçant de 5 cm (2 po). Aplatir légèrement les biscuits. Garnir les biscuits de morceaux de chocolat.
- Cuire chacune des plaques au four 8 minutes, jusqu’à ce que le pourtour des biscuits soit cuit. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
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