Biscuits pets-de-soeur
- Portions 24 biscuits
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 biscuit): calories 174; protéines 1 g; matières grasses 12 g; glucides 15 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 9 mg; sodium 95 mg
Biscuits pets-de-soeur
Besoin d’un dessert vite fait bien fait? Eh bien, régalez-vous avec ces biscuits pets-de-soeur, un dessert roulé irrésistible qui se prépare en 5 ingrédients seulement! La cassonade, le beurre et la cannelle créent une garniture sucrée et parfumée qui fond dans la bouche. Enroulés dans une pâte à tarte dorée et croustillante, ces biscuits classiques sont encore plus savoureux avec l’ajout de noix de Grenoble pour une touche croquante. Parfaits pour les collations gourmandes ou pour terminer un repas sur une note sucrée empreinte de nostalgie!
Prévoir aussi:
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger la cassonade avec le beurre et cannelle.
- Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à tarte en un rectangle de 50 cm x 30 cm (20 po x 12 po).
- Étaler la préparation au beurre sur toute la surface de la pâte. Parsemer la pâte de noix de Grenoble.
- Rouler la pâte sur la longueur en serrant. Couper le cylindre en 24 rondelles d’environ 2 cm (3/4 de po) d’épaisseur.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les rondelles, puis les aplatir délicatement à l’aide de la paume de la main.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
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