Brownies choco-arachides
- Serves 8
- Prep time 20 minutes
- Cook time 20 minutes
Brownies choco-arachides
Avec cette décadente recette de brownies, vous n’aurez plus à faire un choix entre chocolat moelleux et arachides croquantes !
Ingredients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir 70 % coupé en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 2 oeufs
- 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14 %
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
- 125 ml (1/2 tasse) d’arachides rôties hachées
Pour garnir (facultatif) :
- Coulis de chocolat au goût
- Framboises au goût
- Mini-moules au beurre d’arachide (de type Reese minis) au goût
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
- Dans un bol, mélanger le sucre avec la vanille, les oeufs et la crème sure.
- Ajouter le chocolat fondu dans le bol et remuer.
- Incorporer graduellement la farine, le cacao et les arachides hachées.
- Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y verser la préparation. Égaliser la surface.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes. Retirer du four et laisser tiédir. Couper en huit carrés.
- Si désiré, garnir les brownies de coulis de chocolat, de framboises et de mini-moules au beurre d’arachide.
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