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Carrés à la compote de pommes

Carrés à la compote de pommes

  • Portions 16 carrés
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 carré): calories 204; protéines 2 g; matières grasses 11 g; glucides 25 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 14 mg; sodium 18 mg
Ces délicieux carrés à la compote de pommes représentent le parfait dessert à glisser dans la boîte à lunch! Préparés à partir de flocons d’avoine à cuisson rapide, de farine, de pépites de caramel au beurre, de beurre non salé ramolli, de compote de pommes et de cassonade, ils combleront tous les becs sucrés à l’heure du dîner! Qui pourrait en effet résister au parfait mariage des saveurs de pomme et de caramel dans une version croustade à emporter?

Cette recette provient du livre Lunchs vraiment pas compliqués!

Ingrédients

  • flocons d'avoine à cuisson rapide
  • Farine
  • Pépites de caramel
  • Beurre
  • compote de pommes

Prévoir aussi:

  • 160 ml (2/3 de tasse) de cassonade

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec la farine, la cassonade, les pépites de caramel, 1 pincée de sel et le beurre.
  3. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin. Étaler la moitié de la préparation aux flocons d’avoine dans le moule. Égaliser la surface en pressant avec le dos d’une cuillère. Couvrir de compote de pommes et égaliser la surface. Étaler le reste de la préparation aux flocons d’avoine sur la compote et égaliser la surface.
  4. Cuire au four de 35 à 40 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.
  5. Couper en 16 carrés.


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