Chocolat, fruits et gaufres sur le gril
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 618; protéines 9 g; matières grasses 21 g; glucides 93 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 134 mg; sodium 278 mg
Chocolat, fruits et gaufres sur le gril
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
Facultatif:
- 2 pêche
- 60 ml (1/4 de tasse), brun de rhum
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
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Équeuter, puis couper les fraises en deux, les bananes en rondelles, les kiwis en demi-rondelles et, si désiré, les pêches en quartiers. Couper les gaufres en morceaux.
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Dans un grand bol, déposer le miel. Si désiré, incorporer le rhum.
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Dans le bol, ajouter les fruits et les morceaux de gaufres. Remuer délicatement.
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Déposer la préparation sur un plateau d’aluminium. Parsemer de pistoles™ de chocolat au lait.
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Éteindre l’un des brûleurs du barbecue. Déposer le plateau d’aluminium sur la grille du côté du brûleur éteint pour une cuisson indirecte. Fermer le couvercle et cuire de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Je le préfère comme dessert