Coupes de crème glacée fourrées aux Ferrero Rocher
- Portions 6 coupes
- Temps de préparation 25 minutes
- Congélation 5 heures 45 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 coupe): calories 660; protéines 10 g; M.G. 39 g; glucides 69 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 258 mg; sodium 119 mg
Coupes de crème glacée fourrées aux Ferrero Rocher
Des desserts qui font changement, amenez-en! Ces coupes de crème glacée à l’enrobage chocolaté dévoilent en leur coeur un Ferrero Rocher entier! En plus d’être incroyablement délicieux, ils se préparent vraiment facilement. Que demander de plus pour satisfaire notre petit côté gourmand?
Ingrédients
- 300 g (2/3 de lb) de chocolat au lait coupé en morceaux
- 500 ml (2 tasses) de garniture fouettée surgelée (de type Cool Whip), décongelée
- 1 boîte de lait condensé sucré de 300 ml
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 6 chocolats aux noisettes (de type Ferrero Rocher)
Étapes
- Dans un bol allant au micro-ondes, déposer le chocolat au lait. Faire fondre au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes.
- À l’aide d’une cuillère, répartir le chocolat fondu dans six contenants à pouding en plastique propres. Faire pivoter délicatement les contenants au-dessus du bol afin de couvrir leur paroi de chocolat. Réserver l’excédent de chocolat dans le bol et retirer l’excédent de chocolat du rebord des contenants.
- Placer les contenants au congélateur de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat ait complètement figé.
- Dans le mélangeur électrique, verser la garniture fouettée, le lait condensé et la vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Verser 45 ml (3 c. à soupe) de préparation à la garniture fouettée dans chaque contenant. Placer au congélateur de 30 à 40 minutes.
- Insérer un chocolat aux noisettes au centre de chaque contenant, en pressant délicatement pour qu’il reste en place. Verser le reste de la préparation à la garniture fouettée dans les contenants afin de couvrir complètement les chocolats aux noisettes.
- Placer au congélateur 2 heures.
- Faire fondre de nouveau le chocolat réservé au micro-ondes. Verser le chocolat fondu dans les contenants afin de couvrir complètement la préparation à la garniture fouettée.
- Placer au congélateur de 3 à 4 heures.
- Au moment de servir, passer rapidement les contenants sous l’eau chaude et démouler délicatement.
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