Croustillants de pomme aux pépites de sucre d’érable
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 6 minutes
Croustillants de pomme aux pépites de sucre d’érable
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
Facultatif:
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre en poudre
Préparation
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Peler et couper les pommes en dés.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux-moyen. Cuire les pommes de 6 à 8 minutes avec la cannelle, le sucre et, si désiré, le gingembre jusqu’à tendreté. Retirer du feu et laisser tiédir.
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Déposer un biscuit dans chacune des assiettes. À l’aide d’un emporte-pièce de même diamètre que les biscuits, répartir la préparation aux pommes sur ceux-ci.
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Parsemer chacune des portions de pépites de sucre d’érable.
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