Fondant au chocolat
- Portions 8
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 293; protéines 4 g; matières grasses 20 g; glucides 24 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 24 mg; sodium 47 mg
Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat garni d'une boule de crème glacée fera le bonheur des petits comme des grands!
Ingrédients
- 4 oeufs
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un grand bol, mélanger les oeufs avec le sucre.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu moyen.
- Incorporer la préparation fondue au mélange d’oeufs et de sucre en mélangeant bien.
- Ajouter la fécule de maïs et mélanger.
- Tapisser un moule à gâteau carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis verser la préparation.
- Faire cuire au four de 20 à 22 minutes.
- Déguster avec une boule de crème glacée à la vanille!
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