Fondue aux deux chocolats dans un gâteau
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 590; protéines 8 g; M.G. 31 g; glucides 71 g; fibres 4 g; fer 6 mg; calcium 158 mg; sodium 247 mg
Fondue aux deux chocolats dans un gâteau
Cette fondue au chocolat dans un gâteau fera succomber toutes les dents sucrées! Que vous préfériez tremper vos fruits dans le chocolat blanc ou le chocolat au lait, vous y trouverez votre bonheur!
Étapes
- Creuser deux cavités carrées dans le gâteau en prenant soin de conserver un pourtour libre d’environ 2 cm (3/4 de po). Couper le gâteau prélevé en cubes.
- Dans une petite casserole, mélanger les pastilles de chocolat blanc avec le lait concentré sucré et les zestes de citron. Chauffer à feu moyen en remuant, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Dans un bain-marie, faire fondre les pastilles de chocolat noir. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Verser séparément les deux fondues dans les cavités du gâteau. Servir immédiatement avec des fruits au choix et les cubes de gâteau.
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