Gâteau au yogourt et à l’érable
- Serves 9
- Prep time 15 minutes
- Cook time 30 minutes
Nutrition facts
Gâteau au yogourt et à l’érable
Ce gâteau à l'érable additionné de yogourt grec est un choix aussi irrésistible que sensé!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de zestes d’orange
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et, si désiré, les zestes.
-
Dans un autre bol, fouetter le yogourt avec les oeufs, le sirop et le beurre fondu.
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Incorporer graduellement la préparation liquide aux ingrédients secs et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
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Beurrer un moule de 20 cm (8 po) puis y verser la pâte.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes.
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Retirer du four et laisser tiédir. Couper en neuf carrés.
Idée pour accompagner:
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Glaçage aux agrumes et pistaches
Dans un bol, mélanger 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ramolli avec 30 ml (2 c. à soupe) de zestes d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer, 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron et 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches hachées.
Idée pour accompagner:
Glaçage aux agrumes et pistaches
Dans un bol, mélanger 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ramolli avec 30 ml (2 c. à soupe) de zestes d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer, 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron et 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches hachées.
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