Étapes
- Dans un bol, fouetter le fromage à la crème. Ajouter 110 ml (1/3 de tasse + 2 c. à soupe) de sucre à glacer et fouetter de nouveau jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse.
- Incorporer la garniture fouettée et plier la préparation à l’aide d’une spatule jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Réfrigérer 30 minutes, jusqu’à ce que la préparation se soit légèrement raffermie.
- Remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille unie de crémage. Sur le côté non chocolaté des biscuits, répartir le crémage.
- Assembler trois biscuits en un prisme triangulaire, côté crémage vers l’intérieur, de manière à former une maison. Répéter avec le reste des biscuits.
- À l’aide d’une spatule, égaliser le crémage aux deux extrémités des maisons.
- Décorer les maisons avec les mini-bonbons, puis saupoudrer du sucre à glacer restant.
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