Mousse aux deux chocolats et Oreo

Étapes

1. Verser la crème dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer la crème de 1 à 2 minutes au micro-ondes.
2. Verser la moitié de la crème chaude dans un deuxième bol. Dans le premier bol, ajouter le chocolat blanc. Dans le second, ajouter le chocolat au lait. Laisser fondre les chocolats et remuer.
3. Dans le bol contenant la préparation au chocolat blanc, incorporer le tiers de la garniture fouettée en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule. Répéter cette étape avec la préparation au chocolat au lait.
4. Couper deux biscuits-sandwichs en deux, puis émietter le reste des biscuits-sandwichs.
5. Dans quatre verrines, répartir la moitié de la préparation au chocolat au lait. Couvrir de la moitié de la préparation au chocolat blanc, puis de la moitié des biscuits-sandwichs émiettés. Répéter cette étape une fois.
6. Garnir les verrines du reste de la garniture fouettée et d’un demi-biscuit.
7. Réfrigérer de 1 à 2 heures.