Popsicles banana split
- Portions 10 popsicles
- Temps de préparation 20 minutes
- Congélation 4 heures
Information nutritionnelle
Par portion: calories 205; protéines 5 g; matières grasses 9 g; glucides 28 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 102 mg; sodium 39 mg
Popsicles banana split
Délicieusement chocolatée, cette recette maison de popsicles à la banane et au chocolat est l’excuse parfaite pour vous rafraîchir tout en vous sucrant le bec!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0 %
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 250 ml (1 tasse) de lait 2 %
- 2 bananes coupées en rondelles
- 125 ml (1/2 tasse) de crème fouettée
- 6 fraises émincées
- 200 g (environ 1/2 lb) de chocolat noir 70 % coupé en morceaux
- Petits bonbons colorés (facultatif)
Étapes
- Dans le contenant du mélangeur, déposer le yogourt, le sucre, le lait et les bananes. Émulsionner jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
- Transférer la préparation au yogourt dans un bol. Incorporer la crème fouettée en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule. Ajouter les fraises et remuer.
- Répartir la préparation dans douze moules à popsicles. Insérer un bâtonnet en bois au centre de chacun des popsicles. Placer au congélateur de 4 à 5 heures.
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
- Démouler les popsicles et tremper aussitôt l’extrémité dans le chocolat fondu. Si désiré, décorer aussitôt de bonbons.
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