Tarte «party» au chocolat et bonbons d’Halloween
- Portions 6
- Temps de préparation 20 minutes
- Réfrigération 3 heures
- Temps de cuisson 11 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: 604 calories; protéines 6 g; matières grasses 42 g; glucides 51 g; fibres 3 g; fer 4 mg; calcium 89 mg; sodium 247 mg
Tarte «party» au chocolat et bonbons d’Halloween
Colorée et délicieusement sucrée, cette tarte au chocolat remplie de bonbons en mettra plein la vue lors de la soirée d’Halloween! En plus, ce dessert bien gourmand peut être cuisiné un jour à l’avance et se conserve au frigo, vous laissant tout le temps nécessaire pour aller faire la tournée des maisons.
Ingrédients
- 1 croûte à tarte aux biscuits Graham
- 150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70% haché
- 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35%
- 1/2 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
- 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer
- 125 ml (1/2 tasse) de bonbons d’Halloween au choix
Étapes
- Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
- Cuire la croûte à tarte au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir.
- Dans un bol allant au micro-ondes, déposer le chocolat et 80 ml (1/3 de tasse) de crème. Chauffer au micro-ondes de 1 minute à 1 minute 30 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuer, puis réserver.
- Dans un autre bol, fouetter le reste de la crème à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics fermes. Réserver au frais.
- Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème avec le sucre à glacer à l’aide du batteur électrique, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène. Incorporer la préparation au chocolat fondu en fouettant.
- Ajouter graduellement la crème fouettée à la préparation au chocolat en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
- Verser la préparation dans la croûte à tarte et égaliser la surface. Garnir de bonbons d’Halloween.
- Réfrigérer de 3 à 4 heures, jusqu’à ce que la tarte ait figée.
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