Terrine glacée au chocolat et arachides
- Serves 10
- Prep time 15 minutes
- Freezing 3 heures 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 552; protéines 12 g; matières grasses 40 g; glucides 41 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 41 mg; sodium 19 mg
Terrine glacée au chocolat et arachides
Ce dessert cochon prêt en moins de deux épatera la galerie. Promis!
Prévoir aussi:
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’ extrait de vanille
Facultatif:
- 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer
Préparation
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Tapisser un moule à pain de 20 cm x 10 cm (8 po x 4 po) d’une pellicule plastique.
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Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre d’arachide et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
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Verser la préparation dans le moule à pain. Égaliser la surface. Placer au congélateur de 15 à 30 minutes.
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Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille.
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Répartir la crème fouettée sur la préparation au chocolat. Parsemer d’arachides et, si désiré, de sucre à glacer.
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Placer au congélateur de 3 à 5 heures.
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