Céleri rémoulade aux graines de sésame
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Céleri rémoulade aux graines de sésame
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de lait
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ aneth haché
Préparation
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Éplucher les céleris-raves puis les couper en fine julienne ou les râper. Déposer dans un bol. Ajouter le jus de citron et remuer.
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Dans un saladier, fouetter la mayonnaise avec le lait, la moutarde, le persil, les graines de sésame et, si désiré, l’aneth. Saler et poivrer. Ajouter le céleri et remuer.
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Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
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