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Guacamole d’Halloween

Guacamole d’Halloween

  • Portions 12
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 158; protéines 3 g; M.G. 13 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 80 mg; sodium 273 mg
Que ce soit dans le cadre d’un dîner d’enfants, d’un 5 à 7 de bureau ou d’un party costumé, cette recette facile de trempette terrifiante fera un malheur servie à l’Halloween! À base de guacamole, de fromage à la crème, de crème sure et de fromage râpé, cette recette est servie avec des croustilles, des crudités colorées ou du pain grillé.

Ingrédients

  • Crème sure
  • Fromage à la crème
  • Préparation de trempette guacamole
  • Guacamole
  • Mozzarella râpée

Facultatif:

  • 1/2 poivron orange et 1/2 poivron vert coupés en dés

Étapes

  1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer 160 ml (2/3 de tasse) de crème sure, le fromage à la crème et la préparation de trempette guacamole. Saler et poivrer. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  2. Transvider la préparation dans un plat de service rond et profond de 17,5 cm (environ 7 po) de diamètre. Égaliser la surface.
  3. Déposer délicatement le guacamole sur la préparation et égaliser la surface.
  4. Garnir le pourtour du plat d’une bande de 2,5 cm (1 po) de mozzarella, en gardant le centre libre. Si désiré, ajouter les poivrons sur la mozzarella.
  5. Remplir une petite poche à pâtisserie du reste de la crème sure. Tracer des cercles allant du centre du guacamole vers le rebord, en les espaçant d’environ 1 cm (1/2 po). À l’aide d’une baguette ou de la pointe d’un couteau, tracer des lignes à intervalles réguliers du centre vers le bord des cercles.


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Laisser un commentaire

  1. Francoise octobre 21, 2023

    Belles recettes j aime

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